De re coquinaria – een essay
Gutterswijk NataschaEen inzicht in de veranderende eetgewoonten van de Romeinen vanaf de tweede eeuw voor Chr. tot de eerste eeuw na Chr. In 1996 schreef ik dit essay naar aanleiding van…
Rome
De eeuwige stad heeft lang geleden mijn hart gestolen. Ik weet niet eens precies wanneer, maar als kind was ik al gefascineerd door oudheden. Elke opgraving en nieuwe ontdekking kon…